В кислой среде желудка инулин преобразуется во фруктозу - естественный сахарозаменитель, который дает энергию мышцам и тканям, не влияя на уровень сахара в крови.
Листья джимнемы благодаря джимнемовым кислотам замедляют процессы всасывания лишнего сахара из пищи, поэтому он не попадает в кровь и безопасно выводится из организма; кроме того джимнемовые кислоты поддерживают работу поджелудочной железы и здоровую выработку инсулина.
Показания к применению
Рекомендуется в качестве биологически активной добавки - источника полифруктозанов (инулина). Обладает сахаропонижающим (гипогликемическим) действием.